16 Alimentación en días festivos | Lizarra, oroimenari men. Estella, rica en memoria

Ricardo Ros Arrogante

Alimentación / Elikadura

016

La “sopacana”, es una sopa que se hacía con leche y grasa de pavo. La sopa se tomaba en Nochebuena. El “manzanate” era manzana y pera cocida con canela. El pollo era algo exquisito. En Navidad comían cardo y pollo o besugo.

otros videos de Ricardo Ros Arrogante

127 Galas Estellesas y Navidad

128 Otros actos y celebraciones

129 Canciones y bandas de música

131 Auroros, rondallas y comedias

132 Supuestas leyendas

134 Creencias y ungüentos

135 Catálogo de monedas

136 Monedas del Reino

137 Visión de Estella

secuencias de Ricardo Ros Arrogante

001 - 01 Presentación

002 - 02 Historia familiar 1

003 - 03 Historia familiar 2

004 - 04 Trabajo del padre

005 - 05 Vuelta a Estella y AGNI

006 - 06 Industria de Estella

007 - 07 La casa

008 - 08 Agua, luz y colchones

009 - 09 Herencia y familia

010 - 10 Relación con los padres

011 - 11 Lavado de ropa

012 - 12 Vestimenta

013 - 13 Prenda típica

014 - 14 Alimentación

015 - 15 Alimentación y panaderías

016 - 16 Alimentación en días festivos

017 - 17 Estella antigua

018 - 18 Arbitrios

019 - 19 Los barrios

020 - 20 Las calles y quioscos

021 - 21 Términos

022 - 22 Castillos

023 - 23 Relación con otros pueblos

024 - 24 Judíos de Estella

025 - 25 Los motes

026 - 26 Relación entre vecinos

027 - 27 Gitanos y mendigos

028 - 28 Ayuntamiento

029 - 29 Personal del ayuntamiento 1

030 - 30 Personal del ayuntamiento 2

031 - 31 Cárcel

032 - 32 Junta de Veintena y guardas

033 - 33 Veterinario y coches

034 - 34 Distribución demográfica de Navarra

035 - 35 Leña, basura y agua

036 - 36 Vino cosechero

037 - 37 Médicos

038 - 38 Comadrona y hospital

039 - 39 Pastor y modo de vida

040 - 40 Cultivos

041 - 41 Trujales y bodegas

042 - 42 Ganado

043 - 43 Pescadores 1

044 - 44 Pescadores 2

045 - 45 El río

046 - 46 Riadas y contaminación

047 - 47 Riadas y Azucarero

048 - 48 Medios de transporte 1

049 - 49 Medios de transporte 2

050 - 50 Boteros

051 - 51 Peloteros y carpinteros

052 - 52 Cordeleros y pastelerías

053 - 53 Curtidores

054 - 54 Oficios varios 1

055 - 55 Oficios varios 2

056 - 56 Carteles llamativos

057 - 57 Frontones

058 - 58 Fábricas 1

059 - 59 Fábricas 2

060 - 60 CEAR y padre emprendedor

061 - 61 AGNI

062 - 62 Crecimiento de AGNI

063 - 63 AGNI y su padre

064 - 64 Tiendas y comercios 1

065 - 65 Tiendas y comercios 2

066 - 66 Ferias de San Andrés y mercado

067 - 67 Pelota y mercado

068 - 68 Bares y tabernas

069 - 69 Restaurantes

070 - 70 Emigración

071 - 71 Farmacias, hospital y Misericordia

072 - 72 Organizaciones religiosas

073 - 73 Convento de los auroros

074 - 74 Servicio Doméstico y Santa Ana

075 - 75 Círculos y casinos

076 - 76 Fútbol

077 - 77 Pelota y frontones

078 - 78 Grupo de danzas

079 - 79 Peñas festivas

080 - 80 Club montañero

081 - 81 Oratorio Festivo y cines

082 - 82 Barriadas

083 - 83 Agua Salada

084 - 84 Leyenda del castillo

085 - 85 Personajes

086 - 86 Lugares curiosos

087 - 87 Ikastola

088 - 88 El parto y el bautizo

089 - 89 Juegos infantiles

090 - 90 Primera Comunión

091 - 91 Las escuelas de Estella

092 - 92 Estudios superiores

093 - 93 Bachiller en Navarra

094 - 94 Aprendizaje y castigos

095 - 95 Juventud

096 - 96 Servicio Militar

097 - 97 Noviazgo

098 - 98 Petición de mano y bodas concertadas

099 - 99 Boda y viaje de novios

100 - 100 Viático y velatorio

101 - 101 Funerales y luto

102 - 102 Instituto de Pamplona

103 - 103 Vuelta a Estella y estudios en Donostia

104 - 104 Inicios en AGNI

105 - 105 La fusión y el nombre

106 - 106 Trabajo conjunto en Pamplona

107 - 107 Malos tiempos de la fábrica

108 - 108 Reflote de la fábrica y Bosch

109 - 109 Huelgas y lucha sindical 1

110 - 110 Huelgas y lucha sindical 2

111 - 111 Productividad alemana

112 - 112 Recuerdos de la Guerra Civil

113 - 113 Fusilamientos y Guerra

114 - 114 Racionamiento

115 - 115 Estraperlo

116 - 116 Las misas

117 - 117 Misa y diferencias sociales

118 - 118 Procesiones

119 - 119 Religión

120 - 120 Lizarra e intercambio de varas

121 - 121 Celebraciones religiosas

122 - 122 Los Irujo

123 - 123 Las Clarisas y las campanadas

124 - 124 Fiestas de Estella

125 - 125 Días de fiestas

126 - 126 Bajada del Puy y del Che

127 - 127 Galas Estellesas y Navidad

128 - 128 Otros actos y celebraciones

129 - 129 Canciones y bandas de música

130 - 130 Gaiteros

131 - 131 Auroros, rondallas y comedias

132 - 132 Supuestas leyendas

133 - 133 La Cadena

134 - 134 Creencias y ungüentos

135 - 135 Catálogo de monedas

136 - 136 Monedas del Reino

137 - 137 Visión de Estella

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