15 Modos de producción en Estella

Estella era una ciudad comercial y de servicios, había sólo 4 labradores: los Hermoso, los Azanza... porque el término municipal de Estella es muy pequeño. Por el contrario, había 5 o 6 bancos, todo tiempo de tiendas... la gente de los pueblos aprovechaba los jueves de mercado para comprar en las tiendas. Se cultivaba mayormente olivo, viña y algo de cereal. Había bastantes huertas y frutales.

secuencias de José Antonio Andonegui Oteiza

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