18 La cocina económica y la leña | Lizarra, oroimenari men. Estella, rica en memoria

José Torrecilla Iturmendi

La casa / Etxea

018

La cocina de la casa de Estella era muy rudimentaria con carbón y leña del monte. Hubo cocinas económicas, no tuvieron horno, asaban con una parrilla. Algunas casas se calentaban con serrín.

otros videos de José Torrecilla Iturmendi

01 Presentación

02 Porqué se marcharon de Oteiza y la lista de fusilados de la guerra

03 Su padre obligado a ir al frente

04 La instrucción militar con 8 años

05 Cómo las familias de los asesinados tenían que esconder su dolor

06 Sus compañeros de la mili

07 La historia de su padre en la guerra

08 Los bombardeos de Zaragoza y lo que les contaban sobre los comunistas

09 La casa de Estella

10 La casas nuevas que construyeron en Estella en el año 1952

11 Dónde se aseaban y el váter

12 Las cuadras y los animales que había en Estella

13 Lavar la ropa y hacer jabón en casa

14 Comida que preparaba su madre y el racionamiento

15 Trabajos que estuvieron cuando vivía en Estella

16 La relación familiar

17 Las primeras radios, teléfonos y el correo postal

18 La cocina económica y la leña

19 La luz eléctrica

20 Las habitaciones y las camas

21 Dónde vivo cuando se casó

secuencias de José Torrecilla Iturmendi

001 - 01 Presentación

002 - 02 Porqué se marcharon de Oteiza y la lista de fusilados de la guerra

003 - 03 Su padre obligado a ir al frente

004 - 04 La instrucción militar con 8 años

005 - 05 Cómo las familias de los asesinados tenían que esconder su dolor

006 - 06 Sus compañeros de la mili

007 - 07 La historia de su padre en la guerra

008 - 08 Los bombardeos de Zaragoza y lo que les contaban sobre los comunistas

009 - 09 La casa de Estella

010 - 10 La casas nuevas que construyeron en Estella en el año 1952

011 - 11 Dónde se aseaban y el váter

012 - 12 Las cuadras y los animales que había en Estella

013 - 13 Lavar la ropa y hacer jabón en casa

014 - 14 Comida que preparaba su madre y el racionamiento

015 - 15 Trabajos que estuvieron cuando vivía en Estella

016 - 16 La relación familiar

017 - 17 Las primeras radios, teléfonos y el correo postal

018 - 18 La cocina económica y la leña

019 - 19 La luz eléctrica

020 - 20 Las habitaciones y las camas

021 - 21 Dónde vivo cuando se casó

022 - 22 La vestimenta de la época

023 - 23 La Primera Comunión 1

024 - 24 Los funerales

025 - 25 El viático y el velatorio

026 - 26 Funerales por categorías y las entradas de la parroquia de San Juan

027 - 27 La Primera Comunión 2

028 - 28 La alimentación de la época y la huerta

029 - 29 Las comidas de los días de fiesta

030 - 30 Cómo era antes Estella

031 - 31 Bromas que hacían los jóvenes

032 - 32 Los barrios de Estella

033 - 33 Los bailes que organizaban el día de San Fermín

034 - 34 Piques entre los pueblos y los motes

035 - 35 Los quintos

036 - 36 El ayuntamiento y los alguaciles

037 - 37 Los guardas de campo

038 - 38 Las ventas de vino

039 - 39 Las ferias

040 - 40 Los serenos

041 - 41 El médico y el practicante

042 - 42 Gente deportada de la guerra

043 - 43 Los militares en Estella

044 - 44 Los mendigos

045 - 45 Los gitanos

046 - 46 La comadrona que atendió el parto de su hijo

047 - 47 Dónde vivían los gitanos

048 - 48 A qué se dedicaban los gitanos

049 - 49 Grandes riadas y pescadores

050 - 50 Las nevadas

051 - 51 Para qué usaban el tren

052 - 52 Medios de transporte

053 - 53 Porqué desaparecieron muchos trenes

054 - 54 A qué lugares se desplazaban

055 - 55 Los partidos de fútbol del Izarra

056 - 56 La gente que iba a ver al Izarra

057 - 57 El club de pelota San Miguel 1

058 - 58 El club de pelota San Miguel 2

059 - 59 La afición a la pelota en tierra Estella

060 - 60 El desgaste que supone ser presidente de un club

061 - 61 El reconocimiento que se le dio al club de pelota.

062 - 62 La afición al ciclismo

063 - 63 Los duleros

064 - 64 El campeonato de bolos que ganó

065 - 65 Anécdota en la fábrica sobre el juego de los bolos

066 - 66 En qué bares se jugaba a los bolos

067 - 67 El Círculo Católico 1

068 - 68 Los horarios de la fábrica

069 - 69 El Círculo Católico 2

070 - 70 El Casino Español y el Casino Mercantil

071 - 71 Pedir el favor en el baile de los pueblos

072 - 72 El poteo de los fines de semana

073 - 73 El cine

074 - 74 La peña de pelota Izal-Jai

075 - 75 Las peñas o cuadrillas de fiestas

076 - 76 La Peña Urbasa y otras cuadrillas

077 - 77 La Peña La Bota y canciones nuevas para las fiestas

078 - 78 Las coplas de fiestas

079 - 79 La banda municipal y la militar

080 - 80 Los gaiteros de Estella

081 - 81 El Baile de la Era

082 - 82 Las eras de Estella

083 - 83 Las eras como campos de fútbol

084 - 84 Los grupos de danzas y el Baile de la Era

085 - 85 La prohibición de tocar el txistu

086 - 86 El resurgimiento del txistu

087 - 87 Los cines de Estella 1

088 - 88 Los cines de Estella 2

089 - 89 Las comadronas

090 - 90 Los partos en casa y el bautizo

091 - 91 Las amonestaciones y la boda

092 - 92 El banquete de boda y el viaje de novios

093 - 93 Empleos en los que trabajó

094 - 94 Su trabajo de guarnicionero

095 - 95 El trabajo de curtidor

096 - 96 Cómo afectó la industrialización y el cierre de las empresas de curtidos

097 - 97 La situación geográfica de Estella como atractivo para los inversores

098 - 98 El espectro industrial de tierra Estella

099 - 99 Su trabajo como escritor en prensa

100 - 100 Anécdotas como periodista

101 - 101 Las ferias de Estella

102 - 102 La afición taurina en Estella 1

103 - 103 La afición taurina en Estella 2

104 - 104 Los encierros y la Chulina

105 - 105 Las fiestas 1

106 - 106 Las fiestas 2

107 - 107 Las abadejadas de fiestas

108 - 108 Las fiestas 3

109 - 109 Las hogueras de San Juan y San Pedro

110 - 110 Los carnavales y la quema del Judas

111 - 111 Las procesiones y las saetas

112 - 112 Procesiones y la romería al Puy

113 - 113 Otras romerías en Estella

114 - 114 Santa Águeda y las misiones

115 - 115 La coronación de la Virgen del Puy

116 - 116 La asociación cultural Gure Hizkuntza

117 - 117 Su viaje a Argentina 1

118 - 118 Su viaje a Argentina 2

119 - 119 Su viaje a Argentina 3

120 - 120 Cómo ha cambiado Estella 1

121 - 121 Cómo ha cambiado Estella 2

122 - 122 Lo duro que fue la mili

123 - 123 Vivir lo que le queda de vida con tranquilidad

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