30 Elaboración del vino | Lizarra, oroimenari men. Estella, rica en memoria

María Puy Goicoechea Garcés

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La uva recogida se pisaba y se metía a los “lagos”, para “hervir”. Más tarde, en la bodega, llenaban las cubas de vino y se dejaba hacer. Se le solía echar membrillo cocido que supuestamente le daba un buen sabor.

otros videos de María Puy Goicoechea Garcés

43 Los mercados

44 Feria de San Andrés

45 Tabernas y centros religiosos

46 Casinos y Círculos

47 Peñas y Club Montañero

49 Personajes y fútbol

50 Parto y bautizo

51 Juegos de la infancia

52 Primera Comunión

53 Escuela

54 Juventud y bailes

56 Vida de M.ª Puy

57 Solteras y bodas concertadas

59 Rituales fúnebres

60 Salida de la escuela

61 Cuidado de su hermana

62 República y Guerra Civil

63 Fusilamientos

secuencias de María Puy Goicoechea Garcés

01 - 01 Historia familiar

02 - 02 La casa

03 - 03 La cocina

04 - 04 Calentador y agua corriente

05 - 05 Colchones de lana

06 - 06 Andamios

07 - 07 Relación con los padres

08 - 08 Lavado de ropa

09 - 09 Vestimenta

10 - 10 Alimentación 1

11 - 11 Alimentación 2

12 - 12 Matanza del cerdo

13 - 13 Matanza y alimentación

14 - 14 Términos de Estella

15 - 15 Arbitrios, calles y términos

16 - 16 Relación entre pueblos y vecinos

17 - 17 Diferentes barrios

18 - 18 Lizarra y los oratorios

19 - 19 Diferencias sociales y gitanos

20 - 20 Ayuntamiento

21 - 21 Secretario

22 - 22 Danzas

23 - 23 Empleados municipales

24 - 24 Farmacéutico y veterinario

25 - 25 Leña

26 - 26 Médico y comadrona

27 - 27 Trabajo del campo 1

28 - 28 Trabajo del campo 2

29 - 29 La viña

30 - 30 Elaboración del vino

31 - 31 El pendón

32 - 32 Olivos y aceite

33 - 33 El maíz

34 - 34 Trabajos del campo y jornalero

35 - 35 Granizo

36 - 36 Cielo y ganado

37 - 37 Riadas

38 - 38 Medios de transporte

39 - 39 Oficios 1

40 - 40 Oficios 2

41 - 41 Industria en Estella

42 - 42 Comercios y mercado

43 - 43 Los mercados

44 - 44 Feria de San Andrés

45 - 45 Tabernas y centros religiosos

46 - 46 Casinos y Círculos

47 - 47 Peñas y Club Montañero

48 - 48 Agua Salada

49 - 49 Personajes y fútbol

50 - 50 Parto y bautizo

51 - 51 Juegos de la infancia

52 - 52 Primera Comunión

53 - 53 Escuela

54 - 54 Juventud y bailes

55 - 55 Juventud

56 - 56 Vida de M.ª Puy

57 - 57 Solteras y bodas concertadas

58 - 58 Viático

59 - 59 Rituales fúnebres

60 - 60 Salida de la escuela

61 - 61 Cuidado de su hermana

62 - 62 República y Guerra Civil

63 - 63 Fusilamientos

64 - 64 Denuncia a su hermano

65 - 65 Racionamiento y estraperlo

66 - 66 La misa

67 - 67 Procesiones y Virgen del Puy

68 - 68 Romerías

69 - 69 Encierros de fiestas

70 - 70 Reyes y fiestas

71 - 71 Carnaval y hogueras

72 - 72 Gaiteros

73 - 73 Estella actual

Personas