24 Carne de cabra | Lizarra, oroimenari men. Estella, rica en memoria

Luis Vergarachea Monsabré

Alimentación / Elikadura

24

Mataban una cabra degollándola. Después inflaban la piel para sacarla y la dejaban secar. Las carnes las mezclaban con las de cerdo para hacer embutido.

otros videos de Luis Vergarachea Monsabré

86 Pomadas naturales

87 Estella en la actualidad

88 Viajes en carro

secuencias de Luis Vergarachea Monsabré

01 - 01 Origen familiar

02 - 02 La casa

03 - 03 Familia

04 - 04 Infancia

05 - 05 Las camas

06 - 06 Casa y herencia

07 - 07 El padre y trabajo

08 - 08 Lavado de ropa

09 - 09 Vestimentas

10 - 10 Comidas

11 - 11 Matanza del cerdo 1

12 - 12 Matanza del cerdo 2

13 - 13 El pan

14 - 14 Trabajo en la infancia

15 - 15 Descripción de Estella 1

16 - 16 Descripción de Estella 2

17 - 17 Términos

18 - 18 Relación con los pueblos

19 - 19 Barrios

20 - 20 Vecinos

21 - 21 Ayuntamiento 1

22 - 22 Ayuntamiento 2

23 - 23 Farmacias y veterinarios

24 - 24 Carne de cabra

25 - 25 Médicos y comadronas

26 - 26 Matarifes

27 - 27 Fábricas y huertas

28 - 28 Viñas

29 - 29 Vino

30 - 30 Oliva

31 - 31 Cereal

32 - 32 Ganado

33 - 33 Riadas y frío

34 - 34 Autobús y tren

35 - 35 Mercados

36 - 36 Oficios 1

37 - 37 Oficios 2

38 - 38 Carteles en los negocios

39 - 39 Fábricas

40 - 40 Tiendas

41 - 41 Feria de San Andrés

42 - 42 Bares, Casino, Círculos

43 - 43 Organizaciones religiosas

44 - 44 Los falangistas

45 - 45 Fútbol 1

46 - 46 Nietos y deporte

47 - 47 Fútbol 2

48 - 48 Danzas y peñas

49 - 49 Oratorio Festivo

50 - 50 Barriadas

51 - 51 Personajes del pueblo

52 - 52 Vacas de fiestas

53 - 53 Lugares de Estella

54 - 54 Partos y bautizos

55 - 55 Juegos de la infancia

56 - 56 La Comunión

57 - 57 Escuelas

58 - 58 Escolapios

59 - 59 Las municipales

60 - 60 Asignaturas y material

61 - 61 Época de mozo

62 - 62 Noviazgo

63 - 63 Trabajando en Alemania 1

64 - 64 Trabajando en Alemania 2

65 - 65 Vuelta a Estella

66 - 66 Alemania y Estella

67 - 67 Boda y viajes

68 - 68 República

69 - 69 Fusilados

70 - 70 El padre y política

71 - 71 Carlistas y falangistas

72 - 72 Montejurra

73 - 73 Estraperlo y Posguerra

74 - 74 La Iglesia

75 - 75 Misas

76 - 76 Procesiones y romerías

77 - 77 Navidades

78 - 78 Actos religiosos

79 - 79 Religión en casa

80 - 80 Las fiestas 1

81 - 81 Las fiestas 2

82 - 82 Festividades

83 - 83 Gaiteros

84 - 84 Leyendas

85 - 85 Apuestas

86 - 86 Pomadas naturales

87 - 87 Estella en la actualidad

88 - 88 Viajes en carro

Personas