10 Alimentación 1
Todos desayunaban café con leche y pan. M.ª Puy dice que era rara para comer. Comían legumbre y poca verdura, a excepción de cardo o berza. De ración podían tener tocino o longaniza. Merendaban pan y chocolate, una naranja o nueces.
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secuencias de María Puy Goicoechea Garcés
01 - 01 Historia familiar
02 - 02 La casa
03 - 03 La cocina
04 - 04 Calentador y agua corriente
05 - 05 Colchones de lana
06 - 06 Andamios
07 - 07 Relación con los padres
08 - 08 Lavado de ropa
09 - 09 Vestimenta
10 - 10 Alimentación 1
11 - 11 Alimentación 2
12 - 12 Matanza del cerdo
13 - 13 Matanza y alimentación
14 - 14 Términos de Estella
15 - 15 Arbitrios, calles y términos
16 - 16 Relación entre pueblos y vecinos
17 - 17 Diferentes barrios
18 - 18 Lizarra y los oratorios
19 - 19 Diferencias sociales y gitanos
20 - 20 Ayuntamiento
21 - 21 Secretario
22 - 22 Danzas
23 - 23 Empleados municipales
24 - 24 Farmacéutico y veterinario
25 - 25 Leña
26 - 26 Médico y comadrona
27 - 27 Trabajo del campo 1
28 - 28 Trabajo del campo 2
29 - 29 La viña
30 - 30 Elaboración del vino
31 - 31 El pendón
32 - 32 Olivos y aceite
33 - 33 El maíz
34 - 34 Trabajos del campo y jornalero
35 - 35 Granizo
36 - 36 Cielo y ganado
37 - 37 Riadas
38 - 38 Medios de transporte
39 - 39 Oficios 1
40 - 40 Oficios 2
41 - 41 Industria en Estella
42 - 42 Comercios y mercado
43 - 43 Los mercados
44 - 44 Feria de San Andrés
45 - 45 Tabernas y centros religiosos
46 - 46 Casinos y Círculos
47 - 47 Peñas y Club Montañero
48 - 48 Agua Salada
49 - 49 Personajes y fútbol
50 - 50 Parto y bautizo
51 - 51 Juegos de la infancia
52 - 52 Primera Comunión
53 - 53 Escuela
54 - 54 Juventud y bailes
55 - 55 Juventud
56 - 56 Vida de M.ª Puy
57 - 57 Solteras y bodas concertadas
58 - 58 Viático
59 - 59 Rituales fúnebres
60 - 60 Salida de la escuela
61 - 61 Cuidado de su hermana
62 - 62 República y Guerra Civil
63 - 63 Fusilamientos
64 - 64 Denuncia a su hermano
65 - 65 Racionamiento y estraperlo
66 - 66 La misa
67 - 67 Procesiones y Virgen del Puy
68 - 68 Romerías
69 - 69 Encierros de fiestas
70 - 70 Reyes y fiestas
71 - 71 Carnaval y hogueras
72 - 72 Gaiteros
73 - 73 Estella actual
Personas
- Amparo Maeztu Del Rey
- Ana Mari Pinillos Azpilicueta
- Ana María López de Araya Sanz
- Andrea Llanos Manzanedo
- Angelines Ayúcar San Juan
- Carlos Michel Errazquin
- Carmelo Boneta Lopetegui
- Carmelo López Estébanez
- Carmen Peral Ayúcar
- Carmen Ros Hernández
- Carmen Ros Pérez
- Consuelo Jiménez Arrieta
- Crisanto Usúa Alemparte
- Domingo Llauró Campos
- Eduardo Muguerza Iriarte
- Elisa Juániz Berzal
- Enrique Echeverria Osinaga
- Eugenia Iriarte Larumbe
- Eugenio Roa - Asunción Roa
- Feliciano Fernández Díaz
- Felisa Acedo Lubiano
- Félix Chasco Martínez
- Fernando Villarreal Garayoa
- Francisca Chasco Larraona
- Francisco Ciordia Múgica
- Francisco Ugarte Caballero
- Isidra Ventosa Portillo
- Jesús Casimiro Apesteguia Heredia
- Jesús Echávarri Vergarachea
- Jesús María Chasco Martínez
- Jesús María Ojer Echeverria
- Jesús Martínez Garayalde
- Jesús Vergara Oyón
- Joaquina Azcárate López
- José Antonio Andonegui Oteiza
- José Elizalde Goldaraz
- José Emilio Aguirre Aguirre
- José María Gil Arana
- José Torrecilla Iturmendi
- Juana Lisarri Andueza
- Julia Echarren Fernandino
- Julia Lizari Echarte
- Julia Ochoa López
- Julián Illanes Gallego
- Justa Zuasti Arbizu
- Lola Ciriza Morentin
- Lucía Fernández Lacarra
- Luis Marcos Pérez
- Luis Vergarachea Monsabré
- Manuel Elcano Sembroiz
- María Ángeles Abascal Pérez
- María Armañanzas Torrecilla
- María Larrasoain Torrecilla
- María Puy Goicoechea Garcés
- María Puy Salsamendi Múgica
- María Rosa Díaz Torres
- Mariluz Gastón Sádaba
- Marisol Larrión Azkona
- Máxima Vergarechea Zalacain
- Miguel Ángel Elizaga Arrastia
- Miren Mikele Aguirre - Mikele Miren Aguirre
- Mª Ángeles Gabiria Ciriza
- Mª Jesús Sánchez - Eloisa Sánchez
- Mª Jesús Vega Morentin
- Mª Josefa Larrasoain Artegui
- Mª Presentación Caballero Irigoyen
- Mª Teresa Basarte Ruiz de Larramendi
- Mª Teresa Chasco Marturet
- Mª Teresa Garayo Alecha
- Pablo Fernández Sevilla
- Pablo Hermoso de Mendoza - Natividad Cantón
- Pablo Juániz Gil
- Pilar Labayru Azanza
- Regino Etxabe Larraona
- Ricardo Galdeano Sánchez
- Ricardo Ros Arrogante
- Román Garín Arnedillo
- Rosario Aramendia Piquer
- Valeriano Astiz Yabar
- Victoriano Lacarra Lanz